Geständnisse eines Küchenchefs. Was Sie über Restaurants nie wissen wollten

Memoiren von Anthony Bourdain

Über

Geständnisse eines Küchenchefs
Montags,keine Meeresfrüchte! Das ist doch noch eine der harmloseren Gefahren, auf die Küchenchef Anthony Bourdain in seinen gnadenlosen,abgründig witzigen Memoiren hinweist.Von der Strandkneipe bis zum Nobelrestaurant hat er alles durchlebt , was diese wahrhaft heiße Szene zu bieten hat. Seine Leser lässt er einen unvergesslichen Blick hinter die Küchentür werfen und nimmt sie mit auf eine abenteuerliche,amüsante Reise in die dunklen Gefilde der kulinarischen Welt.

Erschienen

2000

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patriciafreitag

Patriciafreitag

I did not know Anthony Bourdain and this was not a book that made me feel like looking for more information about him. He is irreverent without a purpose. He wants to be bold, but to me he sounds only like a fool who uses the book to tell stories about how awesome he was and is, as if he was telling these stories to kids at school that are not as cool as him.

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