Handbuch alte Kulturpflanzen : vergessene Gemüse, Urgetreide, Färbepflanzen, historische Bauerngartenblumen, alte Tulpen- und Narzissensorten, Heilpflanzen und Gewürzkräuter, Kürbisse und botanische Raritäten aus aller Welt ; Sortenbeschreibungen, Historisches, Anbau, Verwendung, Kochrezepte ; mit Blumenzwiebel- und Saatgutliste aus biologischem Anbau